わがままな私のリクエストに応えて、
甲府の絵夢ちゃんから素敵なパンが届きました。
天然酵母をつかった自然の甘みでとても優しい味でした。
胚芽クルミパンは軽くトーストすると外側がパリッとして、
中はもちもち・・・
見た目は素朴な感じなのに贅沢なあじわいのパンでした。
フルーツパンは、赤ワインにつけ込んだ果物がはいっていて、
とてもおいしくて、一気に食べたくなる上質感のあるパン。
そしてレーズンパンもふっくらきれいでしばらく
リッチな朝食のひとときが楽しみです。
いつもweB上の写真で見るだけで、ジュルジュル〜となっていたけど
これで思い残す事なく、幸せ気分になれましたぁ〜
そして、他にも自家製の野菜の数々が入っていて、
全て買わなくてはならない我が家には貴重な野菜で、
とても嬉しかったです。
種から育てている野菜って、とても愛着があると思います。
大根は葉っぱもついていて、さっそく菜飯（なめし）にしたり、
昔実家でまかないのおかずとして、
出汁をとったあとの昆布を極細に刻んで
葉っぱも刻んで一緒に炒めて
懐かしい一品が出来ました。
ご飯がいつもより進んで、又太る私でしたが、感涙！！
大根の皮も決して捨てません。
太陽に干して、煮たり、ちょっとおつまみに
酢漬けにしたりはし休めの一品が出来ます。
東京の学校で本格的に勉強しているという絵夢ちゃんの
手作りパンを送って頂いて、とっても幸せでした。
絵夢ちゃん、本当にありがとう〜
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2008/05/15 (Thu) 
